Trang chủ   >>  Khô cá đù

Khô cá đù xẻ 1 nắng là đặc sản nổi tiếng của vùng biển Cần Giờ, TP.HCM, được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Loại cá này được chế biến từ cá đù tươi sống, sau khi đánh bắt về sẽ được làm sạch, ướp muối nhẹ, rồi phơi dưới nắng trong một ngày để giữ lại độ tươi ngon tự nhiên mà vẫn giúp bảo quản được lâu hơn.

Đặc điểm nổi bật của khô cá đù xẻ 1 nắng là thịt cá săn chắc, vị ngọt tự nhiên cùng một chút mặn từ muối biển, rất thích hợp cho các món nướng, chiên hay làm gỏi. Khi nướng, cá tỏa ra mùi thơm đặc trưng, thịt không bị khô mà vẫn giữ được độ mềm, ngọt. Đặc biệt, khô cá đù một nắng có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon như khô cá đù chiên giòn, cá đù nướng chấm mắm me, hoặc kho đều rất hấp dẫn.

Vùng biển Cần Giờ nổi tiếng với nguồn hải sản phong phú và môi trường biển trong lành, nên các loại cá đánh bắt ở đây, đặc biệt là cá đù, luôn có chất lượng cao. Quá trình phơi cá chỉ diễn ra trong một ngày nắng, đủ để cá vừa khô bề mặt nhưng vẫn giữ được độ ẩm và vị ngọt tự nhiên bên trong, không bị mất đi dưỡng chất.

Khô cá đù 1 nắng Cần Giờ là món quà tuyệt vời cho người thân, bạn bè, và cũng là một trong những lựa chọn lý tưởng cho các bữa cơm gia đình. Sản phẩm không chỉ mang hương vị biển cả mà còn đậm chất quê hương, gợi nhớ về những ngày nắng gió miền biển.

*Thông Tin Chi Tiết Khô Cá Đù

- Loại khô: Khô 1 nắng, Loại ĐẠI (8 Con 1,0kg)

- Đóng gói: Túi hút chân không. Túi 500g (4 Con)

- Chế biến: Chiên hoặc nướng.

- Hạn sử dụng: 6 tháng.

- Bảo quản: Đông lạnh (Ngăn đá tủ lạnh hoặc tủ đông).

- Cam kết: Khô chất bảo quản, không chất tẩy trắng và chất điều vị.

- Xuất xứ: Cần Giờ, TP.HCM

- Cách sử dụng: Rả đông 10 phút. Có thể rửa sơ qua bằng vòi nước (KHÔNG NGÂM NƯỚC) để ráo 10 phút rồi chế biến.

*Cam Kết Của Tiểu Muội Food

- Cá đù có nguồn xuất xứ tại Cần Giờ.

- Cá khô không có chất bảo quản và chất phụ gia.

- Cá khô đăng bán giống như ảnh chụp và video.

- Đổi trả 1 đổi 1 nếu khô bị hư hoặc có vấn đề.

- Trên túi có dán tem “TIỂU MUỘI” để nhận diện.

- Cam kết giá bán luôn ổn định và kèm mã giảm giá.

*Cá đù xẻ 1 nắng Cần Giờ có đầy đủ thông tin để xuất gửi ra nước ngoài.

- Đóng gói cẩn thận: Cá khô đựng trong túi giấy Kraft và bọc thêm 1 lớp túi nilong để giữ túi cá luôn tươi ngon và chất lượng trong suốt quá trình vận chuyển.

*Mua biếu tặng sẽ được đựng thêm trong 1 túi giấy Kraft 2 quai trong rất lịch sự và đẹp mắt.

Cá đù xẻ 1 nắng là đặc sản rất nổi tiếng của Cần Giờ - TPHCM, Bạn có thể mua ăn hoặc làm quà biếu tặng người thân.

📌 Mẹo hay: Cách giảm độ mặn cá khô 1-2 nắng cho phù hợp với khẩu vị của bạn, thì trước khi chế biến bạn có thể rửa cá khô sơ qua bằng vòi nước (KHÔNG NGÂM NƯỚC), làm như vậy độ mặn trong cá khô sẽ được giảm xuống.